Wisata Mancanegara

6 Makanan Street Food Khas Pattaya

Summary

6 Makanan Street Food Khas Pattaya Makanan Street Food Khas Pattaya – Masakan Thailand memang terkenal dengan rasanya. Tidak ada keraguan bahwa masakan Negeri Baixiang selalu menarik wisatawan dari seluruh dunia. Bahkan, Lonely Planet dengan tegas menyebut Thailand sebagai surganya […]

6 Makanan Street Food Khas Pattaya
IDN Times

6 Makanan Street Food Khas Pattaya

6 Makanan Street Food Khas Pattaya
IDN Times

Makanan Street Food Khas Pattaya – Masakan Thailand memang terkenal dengan rasanya. Tidak ada keraguan bahwa masakan Negeri Baixiang selalu menarik wisatawan dari seluruh dunia. Bahkan, Lonely Planet dengan tegas menyebut Thailand sebagai surganya pecinta makanan.

Di antara banyak jenis makanan Thailand, makanan jalanan tidak bisa dianggap remeh. Jajanan kaki lima Thailand selalu menjadi berita di media sosial dari wisatawan yang mengunjungi kampung halaman Tom Yam. Selain street food di Bangkok, street food di Pattaya juga paling diminati oleh turis mancanegara.

Di Pattaya, street food khas Thailand bisa dengan mudah ditemukan di setiap jalan di sekitar pantai. Menjelang senja, penjual makanan yang biasanya tak kurang dari 10 meter sudah siap menyambut pembeli. Di malam hari, Jalan Pantai Pattaya adalah jalan tersibuk, dengan ratusan suvenir dan penjual makanan.

Makanan di Jalan Pantai Pattaya biasanya dijual dalam wadah yang sangat praktis yang dapat Anda bawa saat berjalan-jalan. Mendukung nilai kepraktisannya, orang Thailand sendiri sangat menyukai segala jenis olahan daging yang dibuat dari batang bambu. Sate Thailand ini terkenal memadukan bumbu dengan berbagai daging segar yang lumer di lidah.

Tak hanya sate, Pattaya Beach Road juga menyediakan jajanan segar bagi wisatawan, seperti Go Niang Beef Soup. Camilan khas Thailand ini berisi nasi ketan dan mangga yang ditaburi santan yang sangat nikmat. Anda bisa makan jenis makanan ini setelah bermain di pantai sepanjang hari atau berjudi di kasino kota yang terkenal.

Jika Anda tidak menjual es krim, itu bukanlah pantai. Di Jalan Pantai Pattaya, Sahabat Silir tidak akan melewatkan es krim Annette. Setelah menempatkan es krim Italia ini di atas Tuk Tuk (Bajaj dari Thailand), berubah menjadi ikon es krim khas Thailand dan kemudian mengubahnya menjadi truk es krim.

phuketairlines – Meski begitu, Sahabat Silir tetap harus berhati-hati. Beberapa pedagang terkadang menyediakan makanan dengan cara yang tidak higienis, jadi pastikan sebelum membeli. Tak hanya itu, Sahabat Silir juga harus berhati-hati agar tidak terjebak dengan mahalnya harga yang kerap menyasar turis asing.

Jajanan di pinggiran Pantai Pattaya terdengar sangat menarik, bukan? Ada pepatah di Thailand: “Di mana ada orang, di situ ada makanan.” Pattaya Beach Road tidak akan pernah sepi penuh dengan hiruk pikuk manusia. Sudah pasti ini adalah surganya makanan, layak untuk Anda cicipi. Kami telah memperkenalkan beberapa street food di Pattaya.

1. Khao Gaeng

Khao Gaeng
Eating thai Food

Jajanan di pinggiran Pantai Pattaya terdengar sangat menarik, bukan? Ada pepatah di Thailand: “Di mana ada orang, di situ ada makanan.” Jalan Pantai Pattaya tidak pernah menjadi hiruk pikuk manusia, ini pasti surga makanan yang menunggu.

Anda akan melihat banyak penduduk lokal yang suka makan masakan Gorgon saat makan siang karena ini adalah pilihan cepat untuk duduk dan makan.

Hidangan ini termasuk nasi goreng kari, sayuran dan daging.
Untuk rasa, kami sudah menyediakan beberapa makanan jalanan di sini di Pattaya.

Baca Juga : 10 Restoran Paling Romantis di Phuket

 

2. Som tum (salad pepaya hijau)

Som tum (salad pepaya hijau)
Cookpad.com

Saat memikirkan salad, biasanya Anda membayangkan sepiring sayuran berwarna-warni. Namun, seperti semua makanan khas Thailand, salad Thailand bukanlah sayuran hijau tradisional yang biasa disantap.

Sebaliknya, thai salad yang dikenal menggunakan daging (terutama seafood) dan perpaduan bumbu yang unik, yang memiliki efek tambahan yaitu cabai Thailand.Favorit banyak orang adalah Som Tum, yaitu rujak pepaya hijau. Berikut sejarah singkat acar ini,

Suara yang meyakinkan dari alu hingga lesung dapat terdengar di pasar makanan di seluruh Thailand. Koki menggunakan dapur ini untuk membuat salad lezat, yang dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit.

Cabai Thailand, bawang putih segar, udang kering, kecap ikan, gula aren manis, melembutkan aroma cabai Thailand, kacang tanah, air jeruk nipis, tomat ceri, buncis, dan pepaya hijau semuanya diperlukan untuk membuat hidangan khas Thailand ini.

Potong pepaya hijau untuk mengeluarkan bijinya; kemudian potong tipis-tipis sebagai bahan utama rujak. Beberapa pemasok juga akan menambahkan wortel cincang sebagai pewarna. Pepaya tidak boleh matang karena membantu membuat salad renyah.

Masukkan bahan-bahan (kecuali pepaya hijau, kacang hijau, kacang tanah dan tomat) ke dalam lumpang dengan urutan yang benar sambil terus digerakkan oleh pabrikan dan dihancurkan dengan alu hingga bahan-bahan tersebut menjadi cair, yang akan berfungsi sebagai efek salad. berpakaian.

Kemudian tambahkan sisa bahan dan aduk sebelum makan. Biasanya pemasok akan menambahkan biji panggang ekstra di atasnya untuk menambah tekstur dan rasa. Makanan Thailand terkenal dengan rasanya yang asin, manis, pedas, asam dan pahit. Salad pepaya tentunya merupakan sajian yang mengandung semua rasa tersebut.

Pastikan untuk memperhatikan jumlah cabai yang ditambahkan ke salad ini; lebih dari satu akan menarik banyak wisatawan. Hidangan ini paling enak disantap dengan kow neeyao atau nasi ketan, dan bagi yang suka seafood, biasanya satu atau dua kepiting dilempar untuk menambah kerenyahan dan rasanya.

Tiap daerah seolah punya hidangannya masing-masing, sehingga hampir setiap makan rujak pepaya hijau, wisatawan dibuat kaget.

3. Tom yum goong (sup Thailand panas dan asam)

Tom yum goong (sup Thailand panas dan asam)
Merdeka.com

Thailand terkenal dengan makanannya yang pedas dan segar. Salah satunya adalah Sup Tom Yam yang diformulasikan dengan berbagai bahan. Serai dan cabai dengan daun jeruk juga menjadi ciri khas hidangan populer di dunia.

Tom Yum Goong adalah sup panas dan asam, banyak digunakan di Kamboja, Brunei, Malaysia dan Singapura.Secara harfiah, kata “tom yam” berasal dari dua bahasa Thailand, yaitu “tom” dan “yam”. Tom mengacu pada proses perebusan, sedangkan ubi mengacu pada rempah-rempah Thailand.

Kuahnya dibuat dengan bahan segar seperti serai, daun jeruk nipis, lengkuas, air jeruk nipis, kecap ikan, dan bubuk cabai.

Ada berbagai macam jenis Tom Yam. Biasanya Tom Yum Goong menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Pada saat yang sama, Tom Yum Gai menggunakan ayam dan jamur untuk makanan vegetarian. Untuk isian ikan dinamakan Tom Yam Pla, sedangkan untuk makanan campur seafood disebut juga Tom Yum Talay atau Tom Yum Po Taek.

Tom Yam hadir dalam dua versi, Tom Yam dengan santan (Tom Yam Gong Nam Xiang) atau sup bening tanpa santan (Tom Yam Namsai). Kedua rasa tersebut merupakan campuran asam, asin, pedas dan sedikit manis.

4. Kai jeow (telur dadar ala Thailand)

Kai jeow (telur dadar ala Thailand)
Cookpad.com

Telur selalu bisa dijadikan tulang punggung lauk praktis. Coba aja bikin omelet roll ala Thailand ini yang gurih dan renyah. Hanya sepuluh menit!

Selama pandemi korona, persediaan makanan di banyak negara menipis. Ini mungkin karena pabrikan telah menutup atau saluran distribusi dikunci dan diblokir. Telur adalah makanan paling bergizi dan paling mudah diperoleh dan diproses.

Jika Anda tidak suka lauk kering dan pedas atau lauk sup panas, Anda bisa membuat telur dadar Thailand. Bahan-bahannya mudah didapat dan hanya butuh waktu hingga 10 menit untuk menyelesaikannya.

Telur dadar atau kai jeaw adalah makanan sederhana yang diklasifikasikan sebagai makanan penenang di Thailand. Anda bisa membuatnya sendiri, dan banyak vendor menjualnya di pagi hari. Makanan ini lengkap karena selalu disantap dengan sepiring nasi hangat dan nam pla phrik, kuah yang terbuat dari kecap ikan dan serpihan cabai.

Padahal, telur dadar ini paling baik dibuat dari telur bebek segar. Selain lebih besar dari telur, mereka juga lebih enak dari telur biasa.

Jika menggunakan telur bebek segar, siapkan 2 butir telur bebek. Atau 3 telur domestik atau 4 telur lokal. Bumbunya adalah 1/2 sendok teh air jeruk nipis atau cuka, 1 sendok teh kecap ikan Thailand atau kecap, 1 sendok makan air, 1 sendok makan bihun, 1/2 sendok teh merica dan minyak goreng.

Kocok telur dan tambahkan semua bumbu. Jika mau, Anda bisa menambahkan udang rebus atau ayam yang diiris tipis dan daun bawang cincang. Prinsipnya, isiannya bisa sesuai dengan bahan dan rasa yang ada.

Panaskan minyak dalam jumlah besar dalam wajan atau penggorengan hingga panas. Tuang telur kocok dengan cara meningkatkan warnanya sedikit sampai telur membentuk “renda” keriting di tepinya. Masak sampai kedua sisinya kering. tangga berjalan.

Siapkan nasi di piring makan. Letakkan telur dadar di atas api. Layanan berjalan dengan kecap manis. Atau celupkan ke dalam saus sambal. Menu sahur yang lezat bisa dinikmati kapan saja.

 

Baca Juga : 6 Tempat wisata di Trenggalek yang Baik serta Menarik Dikunjungi

 

5. Moo ping (sate babi panggang Thailand)

Moo ping (sate babi panggang Thailand)
Tokopedia

Moo ping terdiri dari babi panggang di atas tusuk sate kayu, dan biasanya disajikan dengan nasi ketan dan saus.

Moo ping adalah hidangan lezat yang disukai oleh penduduk lokal dan turis.

Ada variasi untuk itu, dengan ayam yang dibumbui, bukan daging babi.

6. Belalang goreng

Belalang goreng
Tokopedia

Pekerja lapangan di Thailand suka makan serangga goreng, tetapi sekarang Anda akan menemukan beberapa pedagang di seluruh Bangkok, Thailand, mereka menjual belalang goreng dengan gerobak dorong hingga ke pelosok kota.

Mereka menjual belalang goreng langsung ke warga sekitar. Belalang goreng yang bernama Takatan ini merupakan makanan yang murah meriah dan menjadi jajanan favorit warga setempat. Bahkan kini, banyak wisatawan yang menghadapi tantangan untuk mencoba.

Bumbui takatan dengan garam dan bumbu lainnya.Jika takut tutup mata, kunyah perlahan lalu telan.

Rasanya yang enak, sangat renyah, dan tidak bisa dipungkiri bahwa makan tinggi lemak butuh waktu untuk membiasakan diri, karena awalnya Anda akan merasa aneh.

Saat ini, Gao Dan bukan sekadar lauk.

Restorannya sudah menyajikan makanan berlemak tinggi (Takatan).

Penduduk setempat suka makan tinggi lemak karena bergizi. Selain itu, Takadan memiliki kandungan protein yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah.

Tinggi lemak bisa dinikmati dengan saus dan bubuk lada Thailand.